Bac STAV SMR

Sciences et Technologies de l'Agronomie et du Vivant - Services en Milieu Rural

Pour suivre l'évolution du monde agricole et rural avec ses préoccupations : qualité et sécurité des aliments, gestion des ressources durables et non durables, protection de l'environnement. 
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Pour qui ? 

Pour des élèves attirés par la biologie, l'écologie, l'agriculture, l'environnement et l'agroalimentaire. 
 

Au programme 

  • Enseignements généraux et technologiques, cours théoriques, travaux pratiques (T.P.) et dirigés (T.D.). 
  • Technologies de l'information et approche environnementale : aménagement de l'espace rural, production, transformation des produits, dimension sanitaire de l'alimentation. 
  • 3 axes : agriculture, territoires et société ; fait alimentaire ; gestion du vivant, des ressources durables et non durables. 
  • un Espace d'Initiative Locale (E.I.L.) : services en milieu rural.
  • 8 semaines de stages (5 semaines de stage individuel en entreprise pour mener une étude en lien avec une production animale, végétale ou agro-équipement et 3 semaines de stage collectif)
  • options facultatives : 
    • Hippologie - équitation ou VTT 
    • Théâtre audiovisuel ou archéologie 
    • Pratique professionnelle ou animation du territoire

 

Et après ? 

  • B.T.S. ou D.U.T. (en 2 ans) : Services en Milieu Rural, Services et Prestations des Secteurs Sanitaire et Social, Technico-Commercial, éducateur spécialisé, communication et marketing, compta gestion, Analyses Biologiques et Biotechnologies, Gestion et Protection de la Nature, Aménagement paysager, Gestion et Maîtrise de l’Eau, …
  • Ecoles d'ingénieurs : après le bac ou après un bac + 2.
  • Concours administratifs  (gendarmerie, pompier, mairie...) 
  • Carrières paramédicales (aide-soignante, infirmier, éducateur jeunes enfants...) 

 

Les débouchés 

  • Agroalimentaire et grande distribution : chefs de fabrication, contrôleurs qualité, technico-commerciaux, responsables distribution. 
  • Collectivités locales 
  • Environnement : aménagement paysager, traitement de l'eau 
  • Services à la personne : éducateur, éducateur spécialisé, infirmier, service d'aide à domicile, activités sociales, assistant médical. 


 

Horaires hebdomadaires indicatifs, première et terminale

Cf document pdf ci-dessous