Module de spécialisation "Vente de Produits Frais"
"Acquérir un savoir-faire/savoir-être professionnel précis, attendu dans le secteur de la vente et du commerce des produits frais"
Les débouchés
Métiers
- Employé(e) libre service
- Employé(e) de rayon
- Employé(e) de grande surface
- Employé(e) polyvalent(e) de commerce
Secteurs
- Grande et moyenne distribution
- Artisanat
- Vente directe
Au programme
Modalités pédagogiques
Pédagogie de groupe et en présentiel
Formation pratique
Développer ses connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
Mettre en oeuvre les techniques de gestion et de remise en état de l'état marchand
Vendre et conseiller les clients des rayons produits frais
Accompagnement du projet personnel et professionnel
Mises en situationsprofessionnelles
Utilisation d’outils informatiques et multimédias
Formation théorique
Situer l’entreprise et ses partenaires
Identifier les étapes de la réception des produits jusqu’à la vente
Identifier les enjeux de la bonne organisation de l’espace de stockage
Maintenir l’état marchand de la surface de vente
Vendre des produits frais
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Examen
Evaluation formative tout au long de la formation
Suivi en entreprise
Pour qui ?
Demandeurs d’emploi, majeurs, sans condition de diplôme
Objectifs :
Acquérir des connaissances, le savoir-faire, le savoir-être, indispensables à la fonction et les appliquer dans l'entreprise pour devenir rapidement opérationnel.
Comment ?
Formation à temps plein :
Pour acquérir une expérience professionnelle en poursuivant ses études : 75% en entreprise et 25% en centre de formation
- 210h de formation en centre
- 140h en entreprise réparties sur l'ensemble de la formation suivant un planning
Conditions d'admission
Au centre de formation : Réunion d'information collective + entretien de motivation
En entreprise : entretien de recrutement et signature d'une convention de stage
Etre inscrit(e) à Pôle Emploi
Rémunération
Les demandeurs d’emploi non indemnisés peuvent bénéficier, sous conditions, d’une rémunération pendant toute la période de leur formation. (source : asp-public.fr)
| Situation du stagiaire | Barème mensuel pour un stage à temps plein |
|---|---|
| Stagiaire âgé de 16 à 18 ans | 200€ |
| Stagiaire âgé de 18 à 25 ans | 500€ |
| Stagiaire âgé de 26 ans et plus | 685€ |
| Personnes veuves, divorcées, séparées, abandonnées ou célibataires et assumant seules la charge effective et permanente d'un ou plusieurs enfants résidnat en France | 685€ |
|
Femmes âgées de moins de 26 ans seules ou enceintes Personnes de moins de 26 ans :
|
685€ |
| Travailleurs handicapés en recherche d'emploi sans activité antérieure ou à la recherche d'un premier emploi | 685€ |
| Travailleurs handoicapés en recherche d'emploi ou travailleurs salariés, en attente de réinsertion ou en instance de reclassement, qui suivent une formation financée par l'Etat ou une Région (justifiant de 6 mois d'activité salariée sur une période de 12 mois consécutifs ou de 12 mois sur une période de 24 mois) | Entre 685€ et 1932,52€ |
Tarif
6,48€/heure.
Un cadre pour réussir
- Un environnement naturel accueillant
- Un accompagnement personnalisé
- Un centre de documentation ouvert de 8 h 30 à 19 h 00
- Un Centre De Ressources avec accès libre à l’informatique et Internet
- Des salles de détente et une restauration collective en période scolaire
- Une salle et des terrains de sport
Et après ?
Accès direct à l'emploi
Poursuite d'études : Titre Professionnel Vendeur Conseil Magasin
Nombre de stagiaires : 15 personnes Horaires en formation : 08h30/12h00 - 13h00/16h30
Date de démarrage de la prochaine session : 28 Mars 2022
Accessibilité : Locaux accessible aux PMR (Personnes à Mobilité Réduite).
Possibilité d'adaptation tutorée par un Référent Handicap (Michael Sparty)
Contacts
- Mme Doriane Marlier, Responsable de centre - doriane.marlier@anchin.cneap.fr
- Tél : 03 27 86 92 55 - 06 70 92 59 17
- Facebook : Anchin Formation
Lieu : Institut d’Anchin
Route de Rieulay
59146 Pecquencourt
(Possibilité de se rendre sur le site par les transports en commun)