Un stage collectif en Normandie pour les STAV Services !

Cette semaine pour les bac technologiques stage collectif. Pour les premières et les terminales services Départ de l’établissement en car à 7h30.

Trajet pour la Normandie (+/- 370km) jusqu’à la région de Caen.

Visite d’un producteur d’algues.

Rencontre avec le responsable. Découverte de cette nouvelle façon de diversifier la production agricole. Point sur les applications et du potentiel de cette production.

 

Visite d’un producteur d’algues:La microferme du Ham vous accueille. Les propriétaires expliquent qu’ils ont fait le choix de proposer une spiruline 100% normande. Ils ont souhaité mettre en avant une spécificité régionale et participer ainsi au développement de l'Algoculture en Normandie. Leur projet s'inscrit dans une démarche de développement local et durable : créer une dynamique sur le territoire, économiser les ressources locales, créer de l'emploi, respecter l'environnement. »

Rencontre avec le responsable. Découverte de cette nouvelle façon de diversifier la production agricole. Point sur les applications et du potentiel de cette production.

 

Nous sommes bien arrivés au domaine de Soignolles! Les élèves se détendent avant d aller au repas: pétanque, foot sont la partie !

 

Visite d’une fromagerie pour les Stav service, point sur les spécificités du lait utilisé et sur le processus de fabrication. Discussion sur le marketing et les labels utilisés et le plus-value de ses labels.

 

Visite d’une élevage de chevaux Troteval à Saint Martin de Fontenay, rencontre avec le responsable et tour

de l’exploitation. Point sur les dernières règlementations et directives européennes et nationales, discussion sur les façons de tenir une entreprise dans le secteur équin.

 

Les stav services sont partis à la découverte des secrets de chocolaterie Drakkar à travers la Visite du laboratoire de la Chocolaterie Drakkar et de son Musée du Chocolat pour découvrir le monde du chocolat.

 

Un peu de culture pour les Stav services. Nous ne pouvions pas aller à Caen sans faire la

Visite du mémorial de Caen et une des plages de débarquement.

 

Et pour finir le séjour les Stav services ont eu la présentation de la concession agricole Ruaux à Marolles.

Tour de l’entreprise, explications sur les différentes tâches du concessionnaire et son fonctionnement dans la région.